Der Guide des Lilium

Essen nahe Porta Pia

Unsere Adressen — zu Fuß vom Hotel, wo die Römer essen

Wenn Sie uns fragen, wo man essen geht, verweisen wir Sie nicht auf einen Reiseführer: Wir sagen Ihnen, wohin wir selbst gehen. Es sind unsere Lieblingsadressen, wenige Minuten zu Fuß vom Hotel in der Via Venti Settembre 58/A — das Rom, das man wirklich isst. Doch der Genuss endet nicht bei Tisch: Sie finden auch unsere Auswahl, die Eisdielen unseres Vertrauens und Nel Paese del Vino, die Partner-Weinhandlung.

Die Bar des Lilium Boutique Hotel — Ausgangspunkt für den Aperitif an der Porta Pia, Rom

Wo das Team isst

Die Adressen unseres Herzens

Das Viertel rund um Porta Pia ist keine Touristengegend: Es ist das Viertel der Ministerien, der Büros und der Römer, die hier wohnen. Das bedeutet, dass die Trattorien hier gut arbeiten müssen, um geöffnet zu bleiben — und diejenigen, die wir Ihnen empfehlen, tun das seit Jahrzehnten, manche seit drei Generationen.

Wir haben vier Lokale ausgewählt, die wir wirklich besuchen, und für jedes finden Sie die echte Gehdistanz vom Hotel. Keine abgeschriebenen Listen, keine aufgeblähten Bewertungen: nur die Orte, an die wir Freunde schicken. Wenn Sie möchten, reserviert unsere Rezeption für Sie und erklärt Ihnen den Weg — fast immer sind es zwei Abbiegungen und Sie sind da.

Ein Rat vor dem Aufbruch: In Rom isst man spät zu Abend. Vor 20:00 Uhr sind viele Säle halb leer, was völlig in Ordnung ist, wenn Sie einen ruhigen Tisch wollen; doch das Schöne kommt danach, wenn sie sich mit Stimmen und Römern füllen. Wenn Sie gerne in Ruhe beginnen möchten, nehmen Sie einen Aperitif bei uns an der Hotelbar und gehen Sie dann zum Abendessen aus.

Die vier Adressen

Unsere Tische nahe Porta Pia

Die Wahl des Lilium
Wenige Minuten · Via Castelfidardo 4A

Hostaria da Vincenzo

Familiengeführte Hostaria der Familie Crosti seit 1972, in der Via Castelfidardo 4A — täglich handgemachte Pasta, Fischküche und authentische römische Tradition. Es ist unsere Lieblingsadresse. Tische im Freien und ein gemütlicher Saal; abends empfiehlt sich eine Reservierung, sonntags meist geschlossen. Hierher kommt man für den Fisch, aber auch die Fleischgerichte halten mit.

Wenige Minuten zu Fuß · Via Piave 2E

Al Piave

Das nächstgelegene: Grillhaus, römische Küche und Cocktailbar nur einen Steinwurf vom Hotel entfernt, zwischen Porta Pia und Via Veneto. Holzkohlegrill, frische Pasta, Gerichte von Land und Meer und eine Außenterrasse. Bestellen Sie die Carbonara oder die Tonnarelli cacio e pepe und die Artischocken, wenn sie Saison haben. Auch für ein schnelles Mittagessen bequem.

Zu Fuß · Via Quintino Sella 25

La Lampada

Authentische Trattoria im Viertel Sallustiano, nahe der Via XX Settembre und den Diokletiansthermen. Säle mit Bögen, Bildern und Holzregalen, reichliche Portionen und ehrliche Preise. Cacio e pepe, Carbonara, Kutteln, Ricotta-Gnocchi und hausgemachte Süßspeisen. Sie wird mehr von Römern als von Touristen besucht — das höchste Kompliment.

Kurzer Spaziergang · Via Ancona 14

Trattoria Coriolano

Wenige Schritte von Porta Pia, seit 1935 geöffnet und von drei Generationen der Familie Guerra aus Amatrice gehütet. Mezze maniche alla carbonara, Fettuccine, Cacio e pepe mit Kartoffeln, Saltimbocca alla romana, Kutteln in Soße. Hausgemachte frische Pasta und handwerkliche Süßspeisen. Ein Tisch ohne Kompromisse: abends reservieren, besonders am Wochenende.

Im Hotel · Via XX Settembre 58/A

Aperitif im Lilium

Bevor Sie aufbrechen, halten Sie an unserer Bar oder im Innenhof: ein Glas, ein paar Häppchen und die Karte des Abends. Es ist die beste Art zu beginnen — und um die Rezeption zu bitten, Ihnen den Tisch zu reservieren und den bequemsten Fußweg zwischen diesen Adressen zu zeigen.

Gut zu wissen · Das ganze Viertel

Termini um die Ecke

Diese vier Lokale liegen alle im Quadranten zwischen Porta Pia, Piazza Fiume und dem Bahnhof Termini, zu Fuß erreichbar. Praktisch, wenn Sie „wo römische Küche essen nahe Termini" suchen: Dieselben Adressen gelten für alle, die mit dem Zug ankommen, und für alle, die bei uns wohnen.

Über den Tisch hinaus

Der Genuss, auch abseits des Tisches

Im Fokus · Die Partner-Weinhandlung

Nel Paese del Vino, die Partner-Weinhandlung

Der Wein, den wir Ihnen empfehlen, kommt von Nel Paese del Vino, der Partner-Weinhandlung des Lilium: über zwanzig Jahre nach Region ausgewählte italienische Weine, Naturweine und handwerkliche Spezialitäten, mit Versand in ganz Italien.

Gläser und Flaschen in einer römischen Vineria: der önologische Aperitif, den das Lilium im Viertel empfiehlt

Foto: Richard, enjoy my life! / Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)

Unsere Auswahl · Gelato

Ausgewählte Eisdielen

Um den Abend abzuschließen oder für einen Nachmittagsspaziergang, drei echte Eisdielen nur einen Steinwurf vom Hotel entfernt — handwerkliches Gelato, keine grellen Schaufensterfarben.

Gelateria La Romana

Via XX Settembre 60, einen Steinwurf vom Hotel. Historische Marke aus der Romagna, dichte Cremes und Brioche mit Gelato.

Come il Latte

Autoren-Gelato zwei Schritte von der Via XX Settembre: Milch höchster Qualität, geschmolzene Schokolade zum Eintauchen der Waffel.

I Caruso

Historische Eisdiele hinter der Via XX Settembre, von den Römern besucht: klassische Sorten, gemacht wie es sich gehört.

Behälter mit handwerklichem italienischem Gelato im Schaufenster, cremig und in natürlichen Farben

Foto: Juan Emilio Prades Bel / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Der Menü-Guide

Was bestellen an römischer Küche

Die römische Pasta dreht sich um vier Klassiker, und es lohnt sich, sie zu kennen. Die Cacio e pepe ist die einfachste und die schwierigste: nur Pecorino und Pfeffer, im Kochwasser zu einer Creme gerührt. Die Amatriciana fügt Guanciale und Tomate hinzu; die Carbonara Ei, Guanciale und Pecorino, niemals Sahne; die Gricia ist die Carbonara ohne Ei. Probieren Sie bei jedem Abendessen eine andere: Hier macht man sie alle wie es sich gehört.

Bei den Hauptgängen ist das Aushängeschild die Coda alla vaccinara: lange geschmorter Ochsenschwanz mit Sellerie und Kakao, das arme Gericht des Viertels Testaccio, das zum Symbol der Stadt wurde. Leichter, aber ebenso römisch ist das Saltimbocca alla romana — Kalb, Schinken und Salbei. Und zum Beginn bestellen Sie die Supplì: frittierte Reiskroketten mit einem Herz aus geschmolzenem Mozzarella, mit den Händen zu essen, während der Rest kommt.

Nur eine Regel: Vertrauen Sie dem Kellner. In den Familientrattorien, die wir Ihnen empfehlen, antwortet man wirklich, wenn Sie fragen „was gibt es heute Gutes" — und oft steht das Tagesgericht nicht einmal auf der Karte.

Spaghetti cacio e pepe, das Wahrzeichen der römischen Küche

Foto: Der Zahir / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Häufige Fragen

Fragen zum Essen an Porta Pia

Wo kann man römische Küche nahe Porta Pia und Termini essen?

Unsere Lieblingsadressen nahe Porta Pia sind vier, alle zu Fuß vom Lilium Boutique Hotel in der Via XX Settembre erreichbar: Al Piave (Via Piave 2E), Grillhaus und römische Küche wenige Minuten zu Fuß; Hostaria da Vincenzo (Via Castelfidardo 4A), historische Fisch- und Traditionshostaria, seit 1972 von der Familie Crosti geführt; La Lampada (Via Quintino Sella 25), römische Trattoria, von den Römern besucht; und Trattoria Coriolano (Via Ancona 14), seit 1935 geöffnet, wenige Schritte von Porta Pia. Der Bahnhof Termini ist in kurzer Gehentfernung.

Welches ist das nächstgelegene Restaurant zum Lilium Boutique Hotel?

Al Piave, in der Via Piave 2E, liegt wenige Minuten zu Fuß vom Hotel: Grillhaus, römische Küche und Cocktailbar mit Außenterrasse. Für eine familiengeführte Trattoria ist Hostaria da Vincenzo in der Via Castelfidardo ebenso nah. Beide liegen im Quadranten zwischen Porta Pia, Piazza Fiume und Via Veneto, wo sich auch das Lilium befindet.

Was sollte man an römischer Küche in Rom bestellen?

Die vier Klassiker der römischen Pasta sind Cacio e pepe (Pecorino und Pfeffer), Gricia (Pecorino und Guanciale), Amatriciana (Guanciale, Tomate und Pecorino) und Carbonara (Ei, Guanciale und Pecorino). Bei den Hauptgängen die Coda alla vaccinara und das Saltimbocca alla romana; als Vorspeise die Supplì — frittierte Reiskroketten mit einem Herz aus geschmolzenem Mozzarella. Diese Gerichte finden Sie in allen Trattorien, die wir rund um Porta Pia empfehlen.

Muss man in den Restaurants nahe Porta Pia reservieren?

In den historischen Familientrattorien wie Hostaria da Vincenzo und Trattoria Coriolano ist eine Reservierung am Abend empfehlenswert, besonders am Wochenende. Die Rezeption des Lilium kann für Sie reservieren und Ihnen den bequemsten Fußweg zeigen. Für ein zwangloses Mittagessen oder einen Aperitif kommt man in der Regel problemlos ohne Reservierung.

Gibt es Fischrestaurants nahe Porta Pia?

Ja. Hostaria da Vincenzo in der Via Castelfidardo ist neben der römischen Tradition auf Fischküche spezialisiert, mit täglich handgemachter Pasta. Auch Al Piave bietet neben dem Grill Gerichte aus dem Meer. Beide liegen wenige Minuten zu Fuß vom Lilium.

Wo kauft das Lilium seinen Wein?

Der Wein des Lilium kommt von Nel Paese del Vino, der Partner-Weinhandlung: über zwanzig Jahre nach Region ausgewählte italienische Weine, Naturweine und handwerkliche Spezialitäten. Man kauft online auf nelpaesedelvino.com mit Versand in ganz Italien oder im Geschäft in der Via Gaetano Astolfi 67 in Rom.

Bei Tisch, wie ein Insider

Das Rom, das man wirklich isst

Übernachten Sie im Lilium Boutique Hotel: Wir reservieren Ihnen den richtigen Tisch und zeigen Ihnen den Weg — alles wenige Minuten zu Fuß von Porta Pia.

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