Wo das Team isst
Die Adressen unseres Herzens
Das Viertel rund um Porta Pia ist keine Touristengegend: Es ist das Viertel der Ministerien, der Büros und der Römer, die hier wohnen. Das bedeutet, dass die Trattorien hier gut arbeiten müssen, um geöffnet zu bleiben — und diejenigen, die wir Ihnen empfehlen, tun das seit Jahrzehnten, manche seit drei Generationen.
Wir haben vier Lokale ausgewählt, die wir wirklich besuchen, und für jedes finden Sie die echte Gehdistanz vom Hotel. Keine abgeschriebenen Listen, keine aufgeblähten Bewertungen: nur die Orte, an die wir Freunde schicken. Wenn Sie möchten, reserviert unsere Rezeption für Sie und erklärt Ihnen den Weg — fast immer sind es zwei Abbiegungen und Sie sind da.
Ein Rat vor dem Aufbruch: In Rom isst man spät zu Abend. Vor 20:00 Uhr sind viele Säle halb leer, was völlig in Ordnung ist, wenn Sie einen ruhigen Tisch wollen; doch das Schöne kommt danach, wenn sie sich mit Stimmen und Römern füllen. Wenn Sie gerne in Ruhe beginnen möchten, nehmen Sie einen Aperitif bei uns an der Hotelbar und gehen Sie dann zum Abendessen aus.