Wo das Team isst
Die Adressen unseres Herzens
Das Viertel rund um Porta Pia ist keine Touristengegend: Es ist das der Ministerien, der Büros und der Römer, die hier wohnen. Das bedeutet: Die Trattorien hier müssen gut arbeiten, um geöffnet zu bleiben — und jene, die wir Ihnen empfehlen, tun das seit Jahrzehnten, einige seit drei Generationen.
Wir haben vier Lokale ausgewählt, die wir wirklich besuchen, und zu jedem finden Sie die echte Gehdistanz vom Hotel. Keine kopierten Listen, keine aufgeblähten Bewertungen: nur die Orte, zu denen wir Freunde schicken. Wenn Sie möchten, reserviert unsere Rezeption für Sie und erklärt Ihnen den Weg — fast immer sind es zwei Abbiegungen und Sie sind da.
Ein Tipp vorab: In Rom isst man spät zu Abend. Vor 20:00 Uhr sind viele Säle halb leer, und das ist völlig in Ordnung, wenn Sie einen ruhigen Tisch möchten; das Schöne kommt aber später, wenn sie sich mit Stimmen und Römern füllen. Wenn Sie es lieber gemächlich angehen, nehmen Sie bei uns einen Aperitif an der Hotelbar und gehen dann zum Essen aus.