La enoteca socia del Lilium

Nel Paese del Vino

La enoteca que el Lilium ha elegido para el vino italiano

Cuando un huésped nos pregunta por el vino italiano, tenemos un solo nombre que dar: Nel Paese del Vino. Es la enoteca que el Lilium ha elegido como socia: un negocio con más de veinte años de experiencia, capaz de contar Italia botella a botella. Confiamos en ellos, y te los recomendamos con la misma convicción.

El mostrador de la enoteca Nel Paese del Vino con botellas de rosado y aceite de oliva virgen extra, Roma

Una sociedad elegida

La socia que hemos elegido

Para el vino, el Lilium se apoya en una enoteca socia: Nel Paese del Vino, un negocio romano activo desde hace más de veinte años, nacido de una curiosidad que se convirtió en oficio. Vinos de calidad, especialidades gourmet y productos artesanos, elegidos uno a uno: no un catálogo, sino una selección. Es la frase que encontrarás en su sitio, y resume bien el método: "vinos de calidad, especialidades gourmet y productos artesanos, seleccionados para ti".

La tienda tiene su sede en Via Gaetano Astolfi 67, en el cuadrante Marconi de Roma, pero el corazón del negocio late sobre todo online, en nelpaesedelvino.com, y a través de los envíos. Ahí es donde se recorre la selección por región, por uva, por tipo, y desde donde parte hacia las casas de quienes deciden confiar en sus consejos.

Para nosotros es una elección natural: en su trabajo reconocemos el mismo cuidado artesano que ponemos en las catorce habitaciones del hotel, aplicado a la bodega en lugar del mobiliario. Por eso es la socia que recomendamos a nuestros huéspedes.

Grandes barricas de roble en una bodega del Chianti, la Italia del vino región por región

Foto: Rob & Lisa Meehan / Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Italia, región por región

Un país en una botella

El nombre no es una pose: Nel Paese del Vino es un viaje por la Italia vinícola hecho de una etiqueta cada vez. La selección está organizada por región —desde su Lacio de origen hasta Umbría, desde Calabria hasta Toscana y más allá— porque un vino cuenta siempre la historia del lugar del que viene antes que la de su uva.

A partir de ahí entra en detalle: por tipo, desde blancos a tintos, desde rosados a espumosos y champagnes; y por uva, para quien busca exactamente ese sangiovese o ese grechetto. Se presta especial atención a los vinos naturales y a los orange wine: la parte más intrigante y menos previsible de la bodega, la que te cuenta cómo está cambiando el vino italiano.

Qué encontrarás

Más que una botella

Vinos italianos de calidad

La bodega

El corazón de la enoteca: vinos italianos seleccionados por región, uva y tipo, con un espacio dedicado a los vinos naturales y los orange wine. No un catálogo enorme, sino una elección meditada, la que haría un amigo que entiende de vino.

Especialidades gourmet

La despensa

Junto al vino, las especialidades gourmet y los productos artesanos elegidos con el mismo criterio: cosas buenas, bien hechas, para maridar con las botellas o para regalar. La misma idea de calidad, del vaso al plato.

Servicio y asesoramiento

El consejo

Pagos seguros, una política de satisfecho o reembolsado y asistencia dedicada para ayudarte a elegir la etiqueta adecuada. Si no sabes por dónde empezar, basta con preguntar: nuestra socia responde, con el mismo cuidado que ponemos en nuestra propia recepción.

Cómo llegan hasta ti

De la enoteca a tu casa

La forma más sencilla de descubrir la selección es la enoteca online: navegas por región o por uva, compones tu propia caja y haces el pedido. Las botellas parten con envíos a toda Italia, y la entrega es gratuita para pedidos superiores a 69 euros. Pagos seguros y una política de satisfecho o reembolsado: tal y como debe ser.

Hay que decirlo con honestidad: la enoteca no está dentro del hotel ni a la vuelta de la esquina —la tienda está en la zona Marconi y trabaja sobre todo online—. Para nuestros huéspedes, sin embargo, la distancia no es un obstáculo: puedes pedir asesoramiento en recepción, hacer el pedido desde el sitio y recibir las botellas donde prefieras, en Roma o en casa después de tu estancia.

Para cualquier pregunta, nuestra socia responde directamente: escribe a info.nelpaesedelvino@gmail.com o llama al (+39) 06 55302076. Es la misma bienvenida del Lilium, simplemente servida en una copa.

De dónde vienen los vinos

El vino empieza en el viñedo

La selección·Por región

Del Lacio a la Toscana

Cada etiqueta lleva consigo un paisaje: las colinas de la Toscana, los suelos del Lacio, las uvas autóctonas de Calabria y Umbría. Elegir un vino, para Nel Paese del Vino, significa sobre todo elegir un lugar y las personas que lo cultivan.

El método·Selección, no catálogo

Elegidos uno a uno

No todo lo que existe, sino lo que nuestra socia cree: pequeños productores, vinos naturales, orange wine y clásicos fiables. Una bodega construida a lo largo de más de veinte años de catas, ferias y amistades con viticultores.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Nel Paese del Vino

¿Dónde puedo comprar los vinos seleccionados por el Lilium?

Los vinos recomendados por el Lilium pueden comprarse en Nel Paese del Vino, la enoteca socia que hemos elegido. Está la tienda en Via Gaetano Astolfi 67, 00149 Roma (zona Marconi) y la enoteca online en nelpaesedelvino.com, donde puedes pedir y recibir las botellas con envío. También puedes pedir asesoramiento escribiendo a info.nelpaesedelvino@gmail.com o llamando al (+39) 06 55302076.

¿Nel Paese del Vino envía botellas?

Sí. Nel Paese del Vino envía botellas a todo el país, con envío gratuito en pedidos superiores a 69 euros. El sitio ofrece pagos seguros, una política de satisfecho o reembolsado y asistencia dedicada para ayudarte a elegir la etiqueta adecuada.

¿Qué tipo de vinos ofrece Nel Paese del Vino?

La enoteca ofrece vinos italianos de calidad seleccionados por región (Lacio, Umbría, Calabria, Toscana y otras), por tipo (blancos, tintos, rosados, espumosos y champagnes) y por uva, con especial atención a los vinos naturales y los orange wine. Junto al vino hay especialidades gourmet y productos artesanos elegidos con el mismo criterio.

¿Nel Paese del Vino está dentro del Lilium Boutique Hotel?

No: Nel Paese del Vino es la enoteca socia que el Lilium ha elegido y recomienda a sus huéspedes, pero tiene su sede en Via Gaetano Astolfi 67, en la zona Marconi, y trabaja sobre todo online y mediante envíos. No está dentro del hotel ni a pocos pasos: lo más cómodo para los huéspedes es pedir asesoramiento en recepción y luego pedir desde el sitio o recibir las botellas en casa.

La bodega que recomendamos

Descubre la bodega de nuestra socia

Recorre la selección de Nel Paese del Vino, pide online y recibe Italia en una botella. Y cuando quieras vivirla en persona, nuestras catorce habitaciones te esperan en el corazón de Roma.

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